COMER A 45 MTS DE ALTURA

Nutrifit By Gala
Oct 25, 2019
2 min read

Cuando mencionan alturas y una comida gourmet, al principio cero se me antojaba, pero #dinnerintheskymexico es toda una experiencia.

Vista a 45 mts de altura — MORELIA, MICHOACAN

La cita fue en domingo 1 pm, previo a subir te explican un poco de la experiencia y tienes tiempo de conocer a las personas con las que compartirás la siguiente hora de tu vida en el aire.

En Morelia, fue una tarde nublada y un tanto lluviosa, pero ni a la tripulación o pasajeros perdimos las ganas de esta comida.

ree — Tostada de charales en tempura con un rico mezcal

Comenzamos al ritmo de Celebration by the Kool & Gang, así que sabias seria una tarde con ambiente. No quiero dejar de mencionar que la experiencia es tan inolvidable si por su vista, pero el staff tripulacion te hacen del día, no solo los animadores, de nuestro lado teníamos a Jesus, pero el mismo cheff y los souz cheff amables, atentos y con la mejor vibra.

Nuestro chef Pietro Islas de Cafeteria Michelena nos preparo un menú inspirado en nuestro bello michoacan, cada platillo con un toque de historia y sabor. Colores, aromas y texturas palpables y sin opacar la bella vista que teníamos.

Debo platicar que para nada me sentí incomoda o con ansiedad por la cuestión de altura, a pesar de la lluvia y el viento, es super seguro y el staff se encarga de ayudarte a pasarla increíble, ademas que te dan suficiente de tomar (por si requieres un vinito para relajarte)

Nuestro chef se encargo de acompañar cada entrada con la correcta bebida, vino blanco de La cetto, un riquísimo cabernet savignon para el pollo y espumoso para el postre . Para los que prefieren cerveza, también tenían las favoritas modelo clara y osbcura.

Este pollo en salsa de gaspacho moreliano, con naranja, camote y dip de cilantro fue mi favorito. Si no sabes que es un gaspacho moreliano, solo te dire que la fruta picada llevada a otro nivel.